Uji
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Connue pour son thé vert, la ville d’Uji est une escale agréable depuis la mégalopole animée de Kyoto. Il est possible de découvrir les plantations de thé vert à Uji, dans le petit village de Wazuka, mais aussi de voir la maison en toit de chaume où est né Soen Nagatani, le créateur du thé vert sencha.
Le temple Byodo-in, trésor national du Japon, est un incontournable et très apprécié des visiteurs d’Uji. Ce temple bouddhique, récemment rénové, est classé au patrimoine mondial de l’Unesco.
