Nos Expériences Signatures sont des hébergements et activités éthiques et/ou insolites qui invitent à l’authenticité. Nos créateurs de voyages ont été touchés par la dimension humaine ou engagée de ces expériences et n’ont plus qu’une envie : les partager avec vous.
Créer son propre gin irlandais
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Créer son propre gin irlandais est une expérience immersive qui permet de découvrir l’univers de la distillation artisanale. Accompagné par un distillateur, l’atelier présente les bases de l’alcool neutre, la sélection des botaniques locales et les principes d’assemblage. Chaque participant compose sa recette en jouant sur les arômes, avant la mise en bouteille. Cette activité offre une approche concrète d’un savoir-faire contemporain, ancré dans le renouveau des distilleries irlandaises.
On aime : la liberté de création et la découverte des botaniques locales, qui rendent chaque gin unique et personnel.
