Envol depuis Paris à destination de Bari. À votre arrivée, accueil par votre guide accompagnateur francophone puis transfert en direction de votre hébergement. Selon les arrivées des participants, installation et balade libre.
Dîner libre et nuit à l'hôtel Adria de Bari ou similaire.
Si vous arrivez par avion dans les Pouilles, il y a des chances que vous arriviez à l’aéroport de Bari. Beaucoup de gens ont tendance à ne pas s’attarder dans cette ville, cela dit si vous choisissez d’y passer une nuit, les vieux quartiers valent le détour. Vous pourrez y voir la vie locale dans toute sa splendeur, car ici les gens vivent principalement dehors. Les portes sont grandes ouvertes, les anciens sont assis sur leurs porches, et les femmes confectionnent des pâtes sur des tables installées sur les trottoirs !
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ en autocar privé en direction de Castel del Monte, imposante forteresse édifiée au XIIIe siècle sous le règne de Frédéric II de Souabe. Isolé sur les hauteurs des Murge, le château se distingue par son architecture octogonale, composée de huit tours également octogonales, et par l’équilibre de ses proportions.
Déjeuner dans un agritourisme, autour de produits de la région.
L’après-midi, continuation vers Trani pour la visite guidée de sa cathédrale romane, l’un des édifices religieux les plus emblématiques des Pouilles. Dédiée à saint Nicolas le Pèlerin, elle se dresse face à la mer et constitue un remarquable exemple d’architecture romane locale.
Retour à l’hôtel Adria de Bari ou similaire en fin de journée.
Déjeuner inclus. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ en direction de Polignano a Mare. Embarquement pour une promenade en petit bateau d’environ 1h30 afin de découvrir les grottes marines creusées dans les falaises. Une pause baignade et un petit apéritif sont prévus au cours de l’excursion. Les bateaux accueillent environ 4 à 5 personnes.
Déjeuner au restaurant.
L’après-midi, promenade guidée dans le centre historique de Polignano a Mare, village accroché aux falaises dominant la mer Adriatique. Au fil des ruelles blanches, des passages voûtés et des petites places, découverte de plusieurs terrasses panoramiques offrant de beaux points de vue sur la côte et la plage de Lama Monachile.
En fin de journée, installation à l’hôtel Ramapendula ou similaire.
Déjeuner inclus. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Polignano est un village perché sur un rocher au-dessus de la mer. Autant dire que l’ensemble est très photogénique. La vieille ville de Polignano est un dédale de ruelles étroites et sinueuses, parsemées de maisons blanches typiques, de balcons fleuris et de petites places pittoresques. En vous promenant dans ses rues, vous découvrirez des vues panoramiques à couper le souffle sur la mer et les falaises. Polignano est l’endroit idéal pour se relaxer, se promener et absorber l’ambiance chaleureuse du sud de l’Italie en sirotant un expresso en terrasse. C’est aussi une excellente base pour visiter la vallée.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Visite d’Alberobello, ville emblématique des Pouilles connue pour ses trulli, ces constructions traditionnelles en pierre sèche aux toits coniques. Le centre historique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre un ensemble architectural unique.
Déjeuner dans une masseria typique, l’occasion de découvrir plusieurs produits du terroir des Pouilles.
Départ ensuite vers Ostuni, la « ville blanche », construite sur plusieurs collines. Promenade dans son centre historique aux ruelles étroites, entre maisons blanchies à la chaux, palais anciens et cathédrale.
En fin d’après-midi, découverte de Martina Franca, située dans la Vallée d’Itria. Son centre historique se distingue par ses édifices baroques, ses palais et ses ruelles.
Dîner libre et nuit à l’hôtel Ramapendula ou similaire
Stratégiquement placée dans la Vallée d’Itria, Martina Franca est non seulement un site esthétiquement plaisant mais une excellente base pour s’arrêter quelques jours et visiter la région. L’architecture baroque de Martina Franca en fait un site historique important. La ville est dynamique et comporte un choix de restaurants qui vous tenteront de rester plus longtemps afin de les essayer tous...
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ vers Altamura, cité historique de l’arrière-pays des Pouilles. Découverte de son centre ancien et de la cathédrale Santa Maria Assunta, remarquable exemple d’architecture romane et gothique. La ville est également réputée pour son pain traditionnel : arrêt dans un ancien four pour une dégustation accompagnée du pain et d’un vin qui fait la réputation de la région.
Continuation vers la Basilicate et déjeuner au restaurant à Matera.
L’après-midi, découverte de Matera et de ses célèbres Sassi, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Maisons troglodytiques, églises rupestres, escaliers et passages creusés dans la roche composent un paysage urbain unique, qui a notamment servi de décor à de nombreux films.
Installation et nuit à l’hôtel dei Sassi de Matera ou similaire.
Déjeuner inclus. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Cette ville située dans la région de Basilicate, est considérée comme l’une des plus anciennes d’Italie, voir même d’Europe !
Matera est célèbre pour ses maisons troglodytes, appelées "Sassi", creusées dans la roche calcaire. Pendant des siècles, les habitants de la ville ont vécu dans ces grottes, utilisant la roche naturelle comme matériau de construction. Cependant, au début du XXe siècle, les conditions de vie dans les Sassi sont devenues insalubres, et les habitants ont été forcés de quitter ces grottes.
Au cours des dernières décennies, les autorités locales ont entrepris un vaste programme de restauration des Sassi, transformant ces habitations en musées, restaurants, boutiques et hôtels. Aujourd'hui, Matera est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO pour ses Sassi, qui représentent un exemple unique de l'habitat rupestre.
Matera possède également de nombreux autres sites culturels et historiques, tels que la cathédrale de Matera et le château de Tramontano.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ en direction de Monopoli. Visite de la cathédrale Maria Santissima della Madia, puis promenade dans le centre historique jusqu’à la Cala Porta Vecchia. Poursuite le long du front de mer jusqu’au château de Charles Quint et au Porto Antico, petit port traditionnel aux barques colorées.
Déjeuner au restaurant en bord de mer, autour de spécialités de poissons de la région.
L’après-midi, découverte de Lecce, surnommée la « Florence du Baroque ». Promenade dans le centre historique à la découverte des vestiges de l’amphithéâtre romain, des palais et des nombreuses façades sculptées dans la pierre locale.
Continuation vers la Piazza del Duomo, entourée de la cathédrale, du campanile, du palais épiscopal et du palais du séminaire, avant de poursuivre la balade à travers les ruelles du centre.
Installation à l’hôtel Grand Hôtel di Lecce ou similaire
Déjeuner inclus. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Monopoli est une ville côtière située sur la mer Adriatique, dans la région des Pouilles, au sud de l’Italie. Elle s’est développée autour d’un port naturel qui a longtemps joué un rôle central dans les échanges commerciaux et maritimes de la région.
Le centre historique se compose de ruelles étroites, de maisons blanchies à la chaux et de petites places ouvertes sur la mer. Plusieurs édifices religieux et bâtiments anciens témoignent de l’évolution de la ville à travers différentes périodes, notamment médiévales et modernes.
Le littoral de Monopoli est ponctué de criques, de petites plages et de promenades en bord de mer, facilement accessibles depuis le centre-ville. La ville conserve une activité portuaire active, visible à travers les bateaux de pêche et la vie locale qui s’organise autour du front de mer.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ en autocar privé en direction d’Otranto. Visite guidée de la ville avec découverte de la cathédrale, de l’église byzantine et du château aragonais, observé de l’extérieur.
Déjeuner au restaurant en cours de route.
Poursuite vers Galatina, ville du Salento connue pour son patrimoine baroque et ses traditions artisanales. Visite de l’église Santa Caterina d’Alessandria, édifiée au XIVe siècle et remarquable pour son important cycle de fresques.
Continuation vers Gallipoli pour une promenade guidée dans la vieille ville, construite sur un îlot face à la mer.
En fin de journée, route vers Lecce. Grand Hotel di Lecce ou similaire.
Déjeuner inclus. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Gallipoli est une ville côtière située sur la côte ionienne des Pouilles, dans le sud de l’Italie. Elle se compose de deux parties distinctes : une ville moderne sur le continent et un centre historique installé sur une île calcaire, reliée à la terre par un pont.
Le centre ancien est caractérisé par un tissu urbain dense, des ruelles étroites, des bâtiments en pierre claire et des remparts longeant la mer. On y trouve plusieurs édifices religieux et civils, ainsi qu’un port historiquement lié aux activités de pêche et de commerce maritime.
Gallipoli conserve une identité fortement tournée vers la mer, visible à travers son marché aux poissons, ses quais et ses plages situées à proximité immédiate de la ville.
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Selon l'horaire de votre avion retour, moment libre puis transfert privé à l'aéroport.
Vol retour à destination de la France.
