Nos Expériences Signatures sont des hébergements et activités éthiques et/ou insolites qui invitent à l’authenticité. Nos créateurs de voyages ont été touchés par la dimension humaine ou engagée de ces expériences et n’ont plus qu’une envie : les partager avec vous.
Immersion dans une micro-brasserie ou une distillerie artisanale
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Une immersion dans une micro-brasserie ou une distillerie artisanale permet de découvrir la scène brassicole et les spiritueux irlandais à échelle locale. La visite aborde les matières premières, les étapes de brassage ou de distillation, ainsi que les choix techniques propres à chaque producteur. Les échanges avec les artisans éclairent les tendances actuelles et l’ancrage territorial des recettes. Cette expérience s’intègre facilement dans un itinéraire gourmand, entre villages et campagnes irlandaises.
On aime : la rencontre avec des producteurs indépendants et la compréhension concrète de leur démarche artisanale.
