Hakodate
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Située tout au sud de l’île d’Hokkaido, Hakodate est une ville côtière particulièrement agréable à découvrir. Le quartier de Motomachi dévoile une architecture européenne datant de l'ère Meiji, tandis que la rue historique de Kanemori conserve le charme des bâtiments du XIXe siècle.
Le sommet du mont Hakodate, accessible en téléphérique, offre une vue panoramique particulièrement impressionnante en fin de journée, quand le soleil se couche et que les lumières de la ville s’allument.
L'histoire militaire de la ville se découvre notamment à Goryokaku, une impressionnante forteresse en forme d'étoile entourée de douves et d'un vaste parc. Construite au XIXe siècle, elle s'inspire des techniques de fortification occidentales et notamment des principes défensifs popularisés par l'ingénieur militaire français Vauban, célèbre pour ses citadelles étoilées comme celle de Lille.
Enfin, en été, Hakodate est également le théâtre d’un festival de lanterne qui viennent alors illuminer les rues.
