En Bolivie, goûtez aux saltenas, mélange de viande, de bouillon et de pâte croquante cuite au four ou encore aux anticuchos (petites pièces de viandes grillées, marinées préalablement dans du vinaigre et des épices tels que le cumin, le poivre et l’ail). Enfin, le Mocochinchi est une boisson sucrée et rafraîchissante réalisée à partir de pêches séchées, qui macèrent une nuit dans de l’eau, du sucre et de la cannelle.
Ce que vous pourrez ramener de votre voyage en Bolivie
- Des Articles en alpaga (écharpes, bonnets, ponchos). C'est une laine plus fine et plus légère que la laine "traditionelle" et surtout, elle ne gratte pas !
- Des objets en sel du salar d'Uyuni (cendriers, biblots, ...)
- De la musique andine
- Des bijoux artisanaux en argent