Que voir et que faire en Chine
Que faire en Chine ? Les incontournables et les hors sentiers battus.
Qui dit immensité dit variété des paysages et diversité des cultures. Un choix préalable et une préparation en amont des lieux à visiter s’imposent. Afin de vous aider dans l’organisation de votre voyage en Chine, voici pour vous notre top 11 des immanquables et notre top 6 hors des sentiers battus.
Pour les incontournables de la Chine, nous vous recommandons :
- Pékin, pour son côté traditionnel, culturel et ses monuments mythiques tels que la Cité Interdite, le Temple du Ciel ou encore le temple des Lamas.
- La mythique muraille de Chine.
- Shanghai, pour son côté cosmopolite, moderne et ses quartiers vibrants et variés.
- Yangshuo, pour ses paysages en pains de sucre se reflétant sur le fleuve Li.
- Xi’an, pour son impressionnante armée de terre cuite.
- Pingyao, pour son côté authentique et sa vieille ville typique aux maisons à cour carrée.
- Hong Kong, pour son contraste entre ville bouillonnante et nature verdoyante encore méconnue.
- Datong, pour ses grottes taillées dans les falaises de grès et son monastère suspendu classé Unesco.
- Le Yunnan, pour sa gastronomie raffinée et ses rizières luxuriantes.
- Le Tibet, pour le Palais du Potala niché à 3 700 m d’altitude à Lhassa
- Chengdu, pour son centre de recherche et d’élevage du Panda Géant.
Pour des activités atypiques, nous vous suggérons :
- D’escalader la muraille de Chine à Jinshanling, loin des foules.
- De vous rendre à Chengde, à 3h de route de Pékin, pour découvrir son mini Potala et son magnifique palais royal.
- De dormir ou d’explorer des maisons Hakkas, les fameuses maisons rondes de la province du Fujian.
- De découvrir les splendides Ponts du Vent et de la Pluie à Zhaoxing, en terre Miao.
- De prendre un café dans le quartier artistique et moderne de 798 à Pékin.
- De faire une randonnée sur l’île luxuriante de Lantau à Hong Kong.
Quelques conseils pour une meilleure expérience en Chine :
Faites le grand écart en sirotant un verre au 92e étage de la Financial Tower avant de déguster des écrevisses avec bavoir et gants en plastique dans une échoppe populaire de Shanghai
Passez une nuit en tente sur la Grande Muraille
Ce que vous pourrez ramener de votre voyage :
Du thé Tie Guan Ying de Fujian et de jolies théières en verre, en terre et en porcelaine
Un disque de Zhou Xuan, cette chanteuse à la voix de chat du Shanghai des années 1930 que vous avez forcément entendu dans le très beau film « In the mood for love » de Wong Kar Wai
Un dessin ou une photo d’un jeune créateur
Un objet de propagande de l’époque Mao chiné dans un marché ou une boutique
Les coups de cœur de nos spécialistes :
Changez de regard en poussant les portes des galeries d’art contemporain, des boutiques de design comme la 798 Art Zone à Beijing ou Moganshan à Shanghai et découvrez les savoir-faire et les univers des jeunes créateurs asiatiques.
Visitez une maison de thé, découvrez des goûts inconnus et bien sûr apprenez l’art de boire le thé !
La cuisine ou plutôt les cuisines, brochettes de mouton, peaux de poissons frites, tofu Sichuan ou soupe piquante aux nouilles magiques sans oublier les délicieux xiao long bao (raviolis).
